Facebook
Právě se nacházíte: Úvod > Produkty > Multifunkčná panvica, el. 100l

Multifunkčná panvica, el. 100l, VCC-211

Multifunkčná panvica, el. 100l
Kód: 1450.06
Model: VCC-211
multifunkčné využitie – ako klasická panva, kotol, grilovacia doska, steamer parák, fritéza
na prípravu základov, mäsa, minútkových gulášov, soté, omáčok, polievok

rozmer: 1164x914x1100mm(šxhxv)
príkon elektro: 28kW/400V
objem vane: 100 l
rozmer dna:
prevedenie vane/dna: nerez/nerez
sklápanie: motorové automatické
regulácia teploty: 30-250°C
integrované vypúšťanie vane bez nutnosti sklápania
multifunkčné sendvičové dno z nerez oceli s neprilnavým povrchom
VarioBoost ohrevný systém dna zaručujúcí vysokú teplotnú stabilitu a rovnomernú distribúciu tepla po celom dne panvy
elektronická riadiaca jednotka s digitálnym displejom
ovládanie TouchControl – dotykový panel
možnosť viacfázového programovania, ukladania receptov, automatické programy
možnosť predprogramovania doby varenia a začiatku varenia
USB konektivita, HACCP management
automatické rozpoznanie cyklu tepelnej úpravy
presné motorové sklápanie
stupeň ochrany proti striekajúcej vode IPX5
autodiagnostický systém servisných závad

príslušenstvo v cene:
- pokrmová 6-bodová teplotná sonda
- AutoLift funcia automatického zdvíhania a spúšťania varných / fritovacích košov
- integrované napúšťanie s funkciou AutoFill a presnosťou na liter
- integrovaná ručná oplachová navinovacia sprcha

príslušenstvo na objednávku:
- rameno pre zdvíhaciu automatiku
- varný koš
- fritovací koš
- špachtla
- rošt na dno panvice
- sito pre volne varené produkty
- VarioMobil vozík na GN pre jednoduché vyberanie a prepravu
- vozík na olej
- vitroceranová varná platnička

cena na dopyt
Množstvo: ks