Facebook
Právě se nacházíte: Úvod > Produkty > Konvektomat el. 10xGN1/1, bojlerový

Konvektomat el. 10xGN1/1, bojlerový, FCZ101EBA

Konvektomat el. 10xGN1/1, bojlerový
Kód: 1013.04
Model: FCZ101EBA
ZANUSSI Easy Steam
rozmer: 898x915x1058mm(šxhxv)
príkon elektro: 17,5kW/400V
kapacita: 10 x GN1/1
tvorba pary: v bojleri
teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 25-300°C
para 100°C
para s nízkou teplotou 25-130°C
prehriata para 101-130°C
kombi cyklus 25-250°C
regenerácia 25-250°C
Cook&Hold
Eco-delta T pečenie
manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie,
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením, pauza - odsunutý štart
1/2 otáčky ventilátora, 1/2 výkon ohrevu, el. ovládanie odvetrávacej klapky
vypúšťanie generátora pary
4 automatické umývacie programy
meranie a regulácia vlhkosti pomocou technológie BY-PASS
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring, automatická kontrola zavápnenia bojlera
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času

cena na dopyt
Množstvo: ks